Znáte poradnu, která zná odpověď na každou otázku? Zapamatujte si www.poradte.cz Určitě se vám bude hodit.
Cizrnové tzatziki

Cizrnové tzatziki

16. červenec 2017 | 10.00 |
› 

Každý z nás asi tuší, že cizrna je zdravá, ale málokdo se ji odhodlá uvařit doma a vyzkoušet ji na vlastní kůži. Sama jsem ji poprvé jedla v Itálii a od té doby se toužím přiblížit tamější chuti. Neúspěšně, zato jsem vynalezla recepty, které chutnají zbytku naší domácnosti. Žádný z nich neobsahuje maso ani vajíčka, nevhodné koření se z nich většinou dá vyloučit.


Potřebujeme: 1 plechovku předvařené cizrny, 1 zakysanou smetanu, kmín, pepř, majoránku, koření na grilovanou zeleninu, olej

Postup: Okapanou cizrnu s kořením osmažíme na trošce oleje. Když začne vonět, vypneme sporák a fccdnecháme dojít několik minut. V míse smícháme se studenou zakysanou smetanou a podle chuti přikořeníme. Podáváme teplé i studené, případně s brynzovými oplatkami, nebo světlou francouzskou bagetkou.

Dobrou chuť!

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 0.00 (0x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře